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Ganzjährig • 100 % • Gastronomie/Hotellerie

Gerantenpaar (m/w)

Das Bergrestaurant Prodalp ist ein klassisches Selbstbedienungsrestaurant, mit bis zu 400 Sitzplätzen. Die grosszügige Terrasse bietet weitere 250 Sitzplätze, wovon sich ein Teil im überdachten Sektor mit Windschutzverglasung befindet. Das Bergrestaurant Prodalp ist sowohl während der Sommer- wie auch während der Wintersaison geöffnet und bequem mit dem Prodalp-Express ab Tannenheim erreichbar. Die Alpenlodge Prod mit 48 Betten wird operativ vom Bergrestaurant Prodalp betreut. Die BBF Gastro AG sucht für das Bergrestaurant Prodalp ab Frühling 2022 ein engagiertes und motiviertes Gerantenpaar (m/w).

Ihre Aufgaben

  • Motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im täglichen Betrieb
  • Verständnis für witterungsbedingt schwankende Nachfrage und die damit verbundene Betriebsorganisation
  • Betriebswirtschaftliche Führung und Organisation des Teams inklusive Einsatzplanung unter Beachtung der Zielvorgaben
  • Verantwortung für Einkauf, Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventar
  • Erledigung diverser administrativer Aufgaben wie Reservationswesen
  • Logistische und Hygienische Sicherstellung des Betriebes
  • Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG

Was wir erwarten

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Fundierte Führungs- und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Gute Kenntnisse im MS Office
  • Betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln sowie Flexibilität

Was wir bieten

  • Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
  • Schön gelegener Arbeitsplatz mit ÖV Anschluss
  • Attraktive Anstellungsbedingungen als Gerant mit Bonussystem

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freut sich Frau Sandra Eberle (Sachbearbeiterin HR der Bergbahnen Flumserberg AG) auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier per Email an: jobs@flumserbergbahnen.ch.

Für weitere Auskünfte zur Stelle steht Ihnen Herr Maik Kunz, Telefon +41 81 720 15 15 gerne zur Verfügung.

Stellenausschreibung als pdf Anzeige verfügbar bis:

Wir sind für Sie da

Ihre Kontaktperson

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung

Kontakt

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