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Direkt bei der Talstation der 8er-Gondelbahn Tannenboden-Maschgenkamm befindet sich ab dem kommenden Winter ein neues, trendiges Selbstbedienungs-Restaurant (ehemals Kabinenbahn). Es umfasst 150 Sitzplätze im Restaurant, 150 Sitzplätze auf der Terrasse und eine Bar mit 50 Sitzplätzen.

Die BBF Gastro AG sucht für das Selbstbedienungs-Restaurant mit Bar für die Wintersaison 2019/20 zur Vervollständigung des Teams einen engagierten

Koch (m/w, 100 %)

Wintersaison 2019/20


Ihre Aufgaben

  • Herstellung des gesamten Mise en Place
  • Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das Selbstbedienungsrestaurant
  • Wareneingangs- und Lagerkontrolle
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorvorschriften nach HACCP

Was wir erwarten

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

Was wir bieten

  • Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
  • Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
  • Vorwiegend Tagdienst
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freut sich Frau Sandra Eberle auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier. Für weitere Auskünfte zur Stelle steht Ihnen Frau Sandra Eberle gerne zur Verfügung.