Seien Sie beim kunterbunten Silvesterabend mit dabei und feiern Sie gemeinsam im COLORS - Restaurant und Bar den Start ins neue Jahr.
Informationen
- COLORS - Restaurant und Bar (BBF Gastro AG)
Stossen Sie mit uns auf das neue Jahr an!
Das COLORS – Restaurant und Bar präsentiert Ihnen einen kunterbunten Silvesterabend der ungezwungenen Art. Verweilen Sie beim Genuss eines reichhaltigen Silvestermenüs in bester Gesellschaft, tauchen Sie in die kulinarische Welt ein und lassen Sie das Jahr Revue passieren.
- ab 19.00 Uhr: COLORS Restaurant geöffnet
- 19.30 bis 23.00 Uhr: Kulinarischer Genussabend
- 24.00 Uhr: Welcome 2026
- 01.00 Uhr: Ende der Veranstaltung
> Reservation bis 29. Dezember 2025 erforderlich
- Aperitif «Lumière de Minuit»
- Wasabi-Meerrettichterrine | Ziegenkäsemousse | Rote Beete-Walnusscrunch
- Champagner-Parmesanschaumsüppchen
- Jakobsmuschel | Safrannudeln | Fenchel | Orange
- «Surf + Turf» – Portweinessenz
Rindsfilet-Medaillon vom Grill | Black Tiger Crevette | Kartoffelgratin im Strudelteig | Gemüse - Dessertkugel «Neujahr»
gefüllt mit Champagnermousse | Himbeergel | Schokobiskuit
> Menü pro Person CHF 95.00
Südtiroler Chardonnay DOC | 2023
Urgesteiner Riesling | 2023
Schlosskellerei Gobelsburg
Kamptal | Niederösterreich
Passione IGT | 2016
Plozza Vini
Lombardei | Italien
Vigna Senza Nome | 2024
Moscato d‘Asti DOCG
Braida | Piemont
> Mit Weinbegleitung + CHF 45.00