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Ganzjährig • 100 % • Gastronomie/Hotellerie

Gerant/Gerantenpaar (m/w/d)

Das gemütliche Bergrestaurant Chrüz liegt mitten im Sommer- & Wintersportgebiet Flumserberg und lädt mit einem abwechslungsreichen Angebot an Speis und Trank zum Verweilen ein. Das bediente Restaurant bietet Platz für bis zu 200 Personen und auf der sonnenreichen Terrasse finden ebenfalls gut 180 Personen Platz. Zudem ist die Chrüzbar der Geheimtipp am Berg und lädt im Winter zum Verweilen ein.

Die BBF Gastro AG sucht aufgrund der baldigen Pensionierung der jetzigen Geranten ab Frühling 2023 ein Gerant/Gerantenpaar (m/w/d).

Ihre Aufgaben

  • Motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im täglichen Betrieb
  • Verständnis für witterungsbedingte schwankende Nachfrage und die damit verbundene Betriebsorganisation
  • Betriebswirtschaftliche Führung und Organisation des Teams inklusive Einsatzplanung
  • Verantwortung für Einkauf, Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventar
  • Erledigung diverser administrativer Aufgaben wie Reservationswesen
  • Logistische und Hygienische Sicherstellung des Betriebes
  • Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG

Was wir erwarten

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Fundierte Führungs- und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln sowie Flexibilität
  • Gute Kenntnisse im MS Office

Was wir bieten

  • Interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Arbeitsstelle
  • Schön gelegener Arbeitsplatz mit ÖV Anschluss
  • Attraktive Anstellungsbedingungen als Gerant mit Bonussystem

Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freut sich Tobias Schär auf Ihre Bewerbung.

Stellenausschreibung als pdf Anzeige verfügbar bis:

Wir sind für Sie da

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Kontakt

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